Næringsstoffernes roller i kartofler

Sætning

• Kvælstof og kalium – tidlig vækst og tørstofindhold
• Fosfor – flere knolde, vækst og tørstof
• Magnesium – for planteudvikling
• Zink og mangan – modstandskraft mod pulverskurv og almindelig skurv
• Svovl – modstandskraft mod pulverskurv og almindelig skurv, samt for antallet af knolde

Inden Knoldvækst

• Fosfor – flere rodknolde, stærkere vækst

Ved Knoldvækst

• Fosfor og magnesium – større rodknolde
• Zink og mangan – skindkvalitet
• Calcium (+/- bor) – God skindkvalitet, reducering af indre pletter, modstandskraft mod stress – tørke/varme

Blomstring

• Kvælstof, fosfor og magnesium – bibeholdelse af knoldvækst
• Calcium – fobedret skindkvalitet og modstandsdygtighed